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Cucuruchos de nata

Cucuruchos de nata
receta gourmet
snacks
cocina italiana
Desserts
Cucuruchos de nata
Pjesë 4
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koha prep
20 min
tiempo coccion
5 min
koha totale
25 min
koha prep
20 min
tiempo coccion
5 min
koha totale
25 min
Përbërësit
  • 100 g de masa cruda de mazapán
  • 50 g de almendras peladas ralladas
  • 100 g sheqer pluhur
  • 1 vezë
  • 2 të bardhë veze
  • 40 g miell
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • sal y canela molida
  • 1 pellizco de cada una
Në anën tjetër
  • 1 lugë gjelle kirsch
  • 1 taza de compota de guiadas
  • 3/8 l krem të lëngshme
  • 40 g sheqer
  • 2 cucharadas de virutas de chocolate
Për tabaka pjekje
  • mantequilla y harina
Udhëzimet
  1. Engrasar y espolvorear con harina una bandeja de horno. Ngrohje furrë për 180 gradë. Amasar la masa de mazapán con las almendras, el azúcar en polvo tamizado, el huevo y las claras hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar la harina tamizada, la nata, y la sal y la canela.
  2. Confeccionar un aro de cartón de 12 cm de diámetro interior. Colocar esta plantilla sobre la bandeja del horno, echar un poco de masa en el centro del aro y extenderla. Repetir la operación hasta agotar la masa. Cocer los círculos de masa 5-7 minuta në gjysmë lartësi.
  3. Enrollar las tortitas muy calientes, aún en el horno, en forma de cucuruchos. Mezclar el kirsch con la compota de guindas. Montar la nata con el azúcar y rellenar con ella los cucuruchos hasta la mitad mediante la manga pastelera.
  4. Poner sobre la nata 1 cucharada de compota en cada cucurucho y formar encima una roseta de nata. Adornar con virutas de chocolate.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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