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Corona de semilla de adormidera

Corona de semilla de adormidera
receta gourmet
sobremesa
cocina inglesa
Kifle
Corona de semilla de adormidera
Pjesë 4
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 500 g miell
  • 40 g maja presion
  • 100 g sheqer
  • 1/4 I de leche templada
  • 125 g gjalpë
  • 2 vezë
  • el jugo y la corteza rallada de 1/3 limoni
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de semilla de adormidera molida
  • 1/8 de I de agua caliente
  • 30 g rrush të thatë
  • 1 pellizco de sal
  • 1 punta de cuchillo de canela molida
  • 1 vezë e verdhë veze
  • 3 lugë sheqer pluhur
  • 1 lugë gjelle lëng limoni
  • 1 cucharada de agua
  • 4 të ëmbëlsuar qershi
Për myk
  • gjalpë ose margarinë
Udhëzimet
  1. Untar con mantequilla o margarina un molde de corona. Tamizar la harina sobre una fuente y hacer un hoyo en el centro. Echar en él la levadura desmenuzada y mezclarla con 1 lugë çaji sheqer, qumështin dhe pak miell.
  2. Dejar fermentar esta masa previa, zihet, gjatë 15 minuta. Derretir la mantequilla y agre- garla junto con el resto del azúcar, vezë, el jugo de limón, la ralladura y la sal a la masa previa fermentada, y con el total della harina trabajar todo hasta obtener una masa homogénea.
  3. Batirla hasta que se desprenda de los bordes de la fuente y suelte burbujas. Dejar subir la masa tapada otros 20 minuta. En una fuente regar con el agua caliente la semilla de adormidera y dejar- la en remojo durante 5 minuta. Lavar las pasas con agua caliente y dejarlas escurrir bien.
  4. Vaciar con cuidado el agua de remojar la semilla y mezclar con ésta las pasas, la sal y la canela. Ngrohje furrë për 200 gradë. Sobre una superficie enharinada, extender la masa fermentada en forma de rectángulo y cubrirla con el relleno de adormidera. Enrollar la masa a lo largo. Untar bordes y extremos con yema batida y apretarlos bien para que no se salga el relleno.
  5. Poner el rollo con la <a>> hacia abajo en el molde y unir bien los extremos de la masa. Cocer el pastel 45 minuta në pjesën e poshtme të furrës. Volcar el pastel sobre una rejilla para que se enfríe. Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón y el agua. Bañar con ello el pastel y adornarlo con las cerezas partidas por la mitad.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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