Zemrat e mjaltë e bërë me miell gruri
Zemrat e mjaltë e bërë me miell gruri
2019-01-30 13:56:49
Pjesë 4
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koha prep
tiempo coccion
koha totale
Përbërësit
- 450 g miell gruri
- 1/2 qeske e pluhur pjekje
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 8 cuchara das de granos de trigo
- 100 g de miel
- 150 g de jarabe
- 150 g margarinë
Për tabaka pjekje
- margarinë
Udhëzimet
- Yndyrat një tabaka pjekje me margarinë. Tamizar la harina con la levadura en una fuente y mezclarla con el jengibre y los granos de trigo. Calentar a fuego lento la miel con el jarabe y la margarina sin dejar de remover, hasta que la margarina se haya unido total mente con el jarabe y la miel.
- Dejar enfriar la masa y cuando esté templada, incorporar la mezcla de harina a cucharadas.
- Amasar todo bien y dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio durante 1 një orë në frigorifer. Ngrohje furrë për 180 gradë.
- Extender sobre una superficie enharinada la masa, de forma que tenga 1/2 cm de espesor. cortar corazones y colocarlos sobre la bandeja ya preparada.
- Gatuaj 10-12 minuta në lartësi mesatare të furrës. Të lënë të ftohtë në një raft teli.
Shënime
- Los corazones de miel están duros justo des pués de la cocción. Si se guardan en una lata que cierre bien se ablandan en 1-2 ditë.
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