Conejo relleno
Conejo relleno
2017-12-25 19:28:09
Pjesë 4
En esta ocasión quisiera presentarles este plato que, si bien aún no lo he probado, estoy segura de que este daría buenos comentarios por parte de los comenzales.
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koha prep
tiempo coccion
koha totale
Përbërësit
- 1 lepuri
- 200 g de jamón cocido
- 50 g de queso rallado
- 1 vezë
- 1 sobre de hongos secos
- Ajo picado
- Perejil
- Pimienta
- Kripë
- Vaj
- 1 qepë
Udhëzimet
- Desmenuzar el jamón en trocitos. Pastaj, picar la cebolla y rehogarla. Mezclar los ingredientes anteriores con el queso rallado, el huevo batido, los hongos y los condimentos.
- Salpimentar el conejo para luego rellenarlo con la mezcla obtenida. Coser la abertura y, por último, poner en una asadera en horno moderado durante una hora y cuarto.
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