Clafoutis e dardha

Clafoutis e dardha

Rica receta para hacer algo diferente.

Tiene un tiempo de duración de unos 60 minuta.

Servir para 6 porciones.

Acompañar con vino blanco dulce.

peras
Snacks dhe tapas
Clafoutis de pera
Njerëzit 6
Pjesë 6
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koha prep
30 min
tiempo coccion
30 min
koha totale
1 hr
koha prep
30 min
tiempo coccion
30 min
koha totale
1 hr
Përbërësit
  • 4 peras maduras y sin cáscara
  • 1 jugo de limón y sus cáscaras
  • 1 anís estrella
  • 1 filxhan sheqer
  • 100 g almendra molida
  • 100 g gjalpë
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 2 gota e ujit
Përgatitja
  1. Cortar la fruta por la mitad, quitar los granos con las semillas y colocar las peras en una cacerola, cubrir con agua y añadir el zumo y la cáscara de limón, anís y 1/3 filxhan sheqer.
  2. Cocine a fuego lento por 10 minutos o hasta que las peras se cuezan. Retirar del fuego y dejar enfriar en el almíbar. Precalentar el horno a 180 º (moderado). Në një tas, combine la almendra con el azúcar restante.
  3. Derrita la mantequilla y deje que se enfríe un poco. Mezclar los ingredientes secos y añadir los huevos. Retira las peras del jarabe y cortar cada mitad en seis rodajas.
  4. Extender la masa en un recipiente apto para horno y coloque las peras sobre la masa, formando un dibujo. Hornear durante 30 minutos o hasta que estén bien dorados.
  5. Retirar del horno, dejar enfriar ligeramente. Në qoftë se ju doni, espolvorear con azúcar impalpable y servir con helado.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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