Chiles rellenos de queso

Chiles rellenos de queso
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sanduiçe dhe pizzas
Chiles rellenos de queso
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
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Përbërësit
  • 4 chiles poblanos
  • 2 vezë
  • 250 gr. de queso
  • Miell
  • Vaj
Udhëzimet
  1. Se asan los chiles y se les quita la piel, las venas y las semillas.
  2. Se cogen los chiles y se rellenan con el queso cerrándolos con un palillo para que no se salga, seguidamente se espolvorean de harina.
  3. Se baten las claras de los huevos hasta que forme copo, y se le va agregando las yemas poco a poco sin dejar de batir.
  4. Se cogen los chiles ya enharinados, se sumergen en el huevo y se ponen a freír en el aceite previamente calentado. Se deben voltear para freír los dos lados.
  5. Se pueden servir los chiles rellenos de queso con arroz blanco y salsa de jitomate.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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