Kërpudha në lëng

champiñones en su jugo
Vegjetarian
Kërpudha në lëng
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koha prep
10 min
tiempo coccion
15 min
koha totale
25 min
koha prep
10 min
tiempo coccion
15 min
koha totale
25 min
Përbërësit
  • 800 gr. champiñones frescos
  • 1 cda. pasta de tomate
  • 2 karafil të hudhër
  • 2 tbsp. vaj ulliri
  • 1 cda. perejil picado finamente
  • 2 tbsp. brandy
  • 1 cdta. cilantro picado
  • sal y pimienta negra recién molida
  • el jugo de medio limón
  • 4 rebanadas de pan
Udhëzimet
  1. Limpie los champiñones y pártalos por la mitad. Caliente el aceite en una cacerola y cocine en ella los champiñones tapados durante 8 minuta.
  2. Incorpore los demás ingredientes, sazone con sal y pimienta y deje cocer a fuego lento por 5 minutos más. Retire del fuego y sírvalos fríos sobre una rebanada de pan y compañados de una hoja de lechuga chinita o escarola.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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