Shredded mish të skuqur, me qepë dhe domate

Shredded mish të skuqur, me qepë dhe domate
almuerzo
cebolla y tomate
fried
cocina venezolana
Mish
Shredded mish të skuqur, me qepë dhe domate
Pjesë 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Print
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 1 kilo de falda u lagarto la reina, de res
  • 2 lugë vaj
  • 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire
  • 3/4 de taza de cebolla rallada
  • 2 karafil të hudhër, shtypur
  • 3 teaspoons kripë
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 de cucharalita de comino molido
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 tazas le cebolla picadita
  • 1/2 taza de pimentón rojo picadito, sin venas y sin semillas
  • 2 tazas de tomate picadta, pa lëkurë dhe pa fara
  • 1 lugë çaji kripë
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 çaji anglisht salcë Worcestershire
  • 2 cucharadas de salsa de tomate ketchup.
Udhëzimet
  1. Se limpia la carne y con un cuchillo se abre haciéndole cortes sucesivos hasta ponerla de unos 2 inç të trasha.
  2. Se prepara un adobo mezclando las 2 lugë vaj, salcë worcestershire, la cebolla rallada, hudhër, la sal, 1/2 cucharadita de pimienta y el comino y con esa mezcla se fruta bien la carne. Se deja adobar por 1/2 kohë
  3. Se precalienta el broiler o se calienta un budare.
  4. Se le quita el adobo a la carne y se pone aparte, se pone la carne sobre una bandeja de metal para hornear, se mete en el horno unos 10 për 12 minutos por lado o se fríe en el budare con poca grasa hasta dorar por ambos lados, disa 7 minutos por lado.
  5. Se deja enfriar la carne y con un mazo se golpea hasta dejarla de 1 centímetro de espesor. Se divide en hebras.
  6. Në ndërkohë, en un caldero se pone 1/2 taza de aceite y se fríe la cebolla hasta marchitar. Se agregan el pimentón y el tomate, kripë, la pimienta y la salsa inglesa restante, la salsa ketchup y el adobo que se tenía aparte y se cocina por 5 minuta. Se agrega la carne, se cocina por 3 minutos a fuego suave, revolviendo hasta que seque un poco, pero todavía jugosa por 15 minuta.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

0 komente

Lini një koment

A ju doni që të bashkohet bisedës?
Ndjehen të lirë për të kontribuar

Deja una respuesta

Ky web site përdor Akismet për të reduktuar spam. Mëso se si për procesin e të dhënave nga komentet tuaja.