carne a la tartara

carne a la tartara
almuerzo
Ruse kuzhinë
Mish
carne a la tartara
Pjesë 4
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 1/2 kg. de carne picada
  • 4 yemas
  • 2 cebollas chicas picadas
  • 4 lugë capers
  • 4 pepinitos en vinagre picados
  • 3 lugë majdanoz të grirë
  • 3 cucharadas de Ketchup
  • 2 lugë mustardë
  • 1/2 lugë gjelle kripë
  • 1 pizca de páprika
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 3 lugë vaj
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
Udhëzimet
  1. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, dejar macerar 2 orë. Tomar porciones de la preparación y formar anillo de anillos de carne.
  2. Llevar a horno precalentado a fuego medio en una fuente aceitada.
  3. Otra opción, es volcar en el interior del anillo de carne, un huevo y cocinar juntos. Servir acompañado con tostadas y manteca.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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