Bollos tradicionales de San Silvestre

Bollos tradicionales de San Silvestre
receta gourmet
san silvestre
cocina tradicional
Breads dhe buns
Bollos tradicionales de San Silvestre
Pjesë 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Print
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 500 g miell
  • 40 g maja presion
  • 1/8 de L de leche templada
  • 50 g sheqer
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 2 yolks vezë
  • 1/2 lugë çaji kripë
  • 1 gotë rum liqueur (2 cl)
Në anën tjetër
  • 1 taza de mermelada o de compota de ciruelas
  • 1/2 filxhan sheqer pluhur
Për tiganisje
  • 1 l të naftës apo të 1 kg gjalpë
Udhëzimet
  1. Shosh miell në një enë dhe të bëjë një vrimë në qendër. Desmenuzar en él la levadura y amasar junto con la leche, un poco de azúcar y un poco de harina.
  2. Të lënë për të eksitohet këtë brumë, para-mbushur 15 minuta. Puna pjesa tjetër e sheqerit, el aceite, e yolks, la sal y el ron con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
  3. Le të eksitohet të mbuluara, të tjera 20 minuta. Extender la masa de forma que tenga 2 cm de espesor y cortar redondeles del tamaño de una taza.
  4. Poner una cucharada de mermelada sobre cada redondel y apretar cuidadosamente la masa sobre la mermelada. Të lënë për të eksitohet të tjera 15 minutos con la <a>> hacia abajo.
  5. Nxehtësia e naftës në 175 gradë. Introducir los bollos en el aceite con la cara lisa hacia abajo y freír tapado durante 3 minuta. Darles la vuelta con una espumadera y freír otros 3 minutos sin tapar.
  6. Escurrir los bollos sobre papel absorbente y espolvorear con el azúcar en polvo tamizada.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

0 komente

Lini një koment

A ju doni që të bashkohet bisedës?
Ndjehen të lirë për të kontribuar

Deja una respuesta

Ky web site përdor Akismet për të reduktuar spam. Mëso se si për procesin e të dhënave nga komentet tuaja.