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Brownies soletilla

Brownies soletilla
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cocina francesa
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Brownies soletilla
Pjesë 4
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koha prep
20 min
tiempo coccion
15 min
koha totale
35 min
koha prep
20 min
tiempo coccion
15 min
koha totale
35 min
Përbërësit
  • 6 yolks dhe 4 të bardhë veze
  • 125 g sheqer
  • 60 g niseshte
  • 70 g miell
  • 1/2 filxhan sheqer pluhur
Për tabaka pjekje
  • letër e mjekrës
Udhëzimet
  1. Të mbuluar me një letër mjekër të një ose dy tabaka pjekje. Ngrohje furrë për 200 gradë. Batir las yemas con un tercio del azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Batir las claras a punto de nieve, mezclar con ellas el resto del azúcar y por último la fécula.
  2. Incorporar de abajo arriba la mezcla de yema a la clara montada y agregar la harina tamizada. Meter esta masa de bizcocho muy <e>> en una manga pastelera con boquilla ancha redonda y formar con ella barras de 8 cm de largo bien separadas sobre la chapa del horno.
  3. Cocer los bizcochos 12-15 minuta në gjysmë lartësi, hasta que adquieran color amarillo claro. Dejar enfriar sobre el papel. Luego retirar éste con cuidado y espolvorear los bizcochos con el azúcar en polvo tamizada.
Shënime
  • Con la misma masa se pueden formar con la manga pastelera pastitas redondas sobre la chapa del horno. Una vez frías, juntar las pastitas de dos en dos en cobertura de chocolate derretida en medio y bañarlas por un lado con la cobertura.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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