Biftek caracas

biftek caracas
almuerzo
mishi i kuq
cocina venezolana
Mish
Biftek caracas
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 1 1/2 kilo de ganso de res cortado en medallones o bistecs de 1 1/2 për 2 inç të trasha 1 cucharada de vinagre
  • 1 lugë gjelle vaj
  • 3 karafil të hudhër, shtypur
  • 1/4 lugë çaji piper
  • 2 teaspoons kripë
  • 1/4 e një filxhan vaj
  • 1 cebolla grande en ruedas gruesas
  • 8 ruedas de tomate manzano sin semillas.
Udhëzimet
  1. Se mezclan bien el vinagre, el aceite, los ajos, la pimienta y la sal y con esa mezcla se adoban los bistecs durante 20 minuta.
  2. En una sartén se pone el aceite para freír los bistecs unos 3 minutos por lado. Se conservan calientes aparte. En el mismo aceite se frien las cebollas hasta que comiencen a dorar y se distribuyen encima de los bistec. Luego se doran ligeramente las ruedas de tomate, rreth 1 minuto por lado y se colocan sobre las cebollas una sobre cada bistec y así se sirven inmediatamente.
Shënime
  • SHËNIM: Si se prescinde de las ruedas de tomate se tendrá un BISTEC ENCEBOLLADO.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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