Berenjenas al horno

Berenjenas al horno
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Vegjetarian
Berenjenas al horno
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koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
koha prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Përbërësit
  • 1 / 2 taza de cebolla picada
  • 3-4 karafil të hudhër, pelado y en rodajas
  • Lg. de tomates enteros, sin escurrir
  • 6 oz de pasta de tomate
  • 2 cdta. de orégano seco
  • 1 cdta. albahaca seca
  • 1 1 / 2 cdta. kripë
  • 1 / 4 cdta. piper
  • 1 cda. de azúcar morena
  • Un lg. berenjena (1 1 / 2 lb)
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 1 / 2 taza migas de pan seco
  • 3 / 4 taza de queso parmesano rallado
  • Vaj
  • 8-12 oz. Mozzarella rallado
Udhëzimet
  1. Dore la carne. Mientras se cocina, agregar la cebolla y el ajo. Agregue los tomates, la pasta, condimentos, azúcar y 1 filxhan ujë. Hervir, bajar el fuego y cocine a fuego lento.
  2. Berenjenas rebanadas transversalmente en 1 / 2 pulgada de grosor. Sumerja en el huevo, luego en las migas. Freír en aceite hasta que estén crujientes.
  3. Ponga un poco de salsa en el fondo de una fuente de horno plana. Añadir capa de berenjenas fritas. Espolvorear con queso parmesano. Cubra con la salsa y mozzarella. Repetir las capas si es necesario. Piqem, sin tapar, për 350 gradë, 25 minuta.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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