Bacalao al horno
Bacalao al horno
2018-04-07 17:00:08
Njerëzit 4
(Votar)
Cargando...Print
koha prep
tiempo coccion
koha totale
Përbërësit
- 4 tajadas de bacalao
- 1/2 kg. de cebollas
- Vaj ulliri
- Un diente de ajo
- 3 vezë
- Kripë
- Una cucharadita de perejil picado
Udhëzimet
- Desalar el bacalao, manteniéndolo al menos 24 horas en agua fría, cambiando tres veces el agua. Sacar las tajadas y retirar las espinas.
- Cortar muy fina la cebolla y en láminas el diente de ajo. Pocharlos en una fuente refractaria con un poco de aceite de oliva. Cuando la cebolla esté transparente se colocan encima los lomos de bacalao y se dejan a fuego lento durante 5 minuta.
- Abrimos a continuación los huevos sobre el bacalao y metemos la fuente en el horno, a temperatura media durante 4 ó 5 minuta, hasta que cuajen las claras.
- Adornar con un poco de perejil picado.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/
Lini një koment
A ju doni që të bashkohet bisedës?Ndjehen të lirë për të kontribuar