Arroz con Camarones
Arroz con Camarones
2018-01-26 18:55:34
Njerëzit 4
Un rico platillo de la cocina colombiana sin duda, es el arroz con camarones. Ideal para prepararlo en esta época de cuaresma y así poder disfrutar de una deliciosa receta sin faltar a las traiciones de semana santa.
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koha prep
tiempo coccion
koha totale
Përbërësit
- -1 kg de camarones pelados
- -1 zanahoria rallada
- -1 lata arvejas
- -1/2 kg habichuelas picadas
- -3 tomates chontos picados
- -1/2 taza cilantro picado
- -1/2 taza cebollín picado
- -1/2 taza o menos apio picado
- -1 karafil të hudhër
- -Kripë dhe piper për shije
- -Mantequilla
Udhëzimet
- Se cocinan los camarones en agua con ajo ysal por 10-15 min, se escurren y reservan. El agua se reserva aparte.
- En esa agua, se hace el arroz de la manera normal.
- Se guisan la zanahoria rallada, las arvejas, habichuelas y el tomate en mantequilla
- Se mezcla el guiso anterior con los camarones.
- Përveç, se revuelven el cilantro, el cebollín y el ajo, picados muy fino
- Para terminar se mezcla todo lo anterior; se coloca en una olla el arroz por capas, alternando con los camarones en salsa y con salsa de cilantro y apio.
Shënime
- ¿Qué te pareció esta receta de arroz con camarones? Deliciosa para disfrutar en familia y sorprender a todos con un sabor espectacular!
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