Sorrullitos

Sorrullitos
Sorrullitos
Porciones 4
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Ingredientes
  1. 1 ½ taza de harina de maíz
  2. 1 cucharada de sal
  3. 2 tazas de agua
  4. 1 taza de queso rallado (preferible queso de bola)
  5. Aceite para freír
Instrucciones
  1. En un envase grande hierba agua con sal (se puede hacer en el microondas), también se puede hacer de la forma convencional, en la estufa.
  2. Luego de que agua este bien caliente comenzar a añadir la harina mientras movemos rápidamente.
  3. Cuando se haya creado la masa añadir el queso y continuar moviendo hasta que el queso se haya diluido en la masa (debe continuar caliente).
  4. Luego dejar refrescar un poco.
  5. Con una cucharita y con las manos se le va dando la forma (tipo cigarro grueso).
  6. Freír en abundante aceite, bien caliente.
  7. Escurrir.
Notas
  1. Nota: Perfecto para comer como entremés junto a salsa de "MayoKetshup"
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

 
 

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