Sopa Quema Grasa
Sopa Quema Grasa
2018-01-30 14:06:04
Personas 2
Sopa quema grasa con el robot de cocina Thermomix
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 250 g de cebollas
- 80 g pimientos verdes
- 80 g de apio
- 350 g de tomate natural triturado de lata
- 250 g de repollo
- Sal y pimienta blanca
- 1 pastilla de caldo concentrado de pollo (opcional)
- medio litro ó un litro de agua
Instrucciones
- Se ponen en el vaso de la Thermomix todas las verduras en trozos con el tomate, la sal y la pimienta.
- Se trituran en velocidad máxima hasta conseguir un puré espeso.
- Añadir más o menos cuarto litro de agua y programar 15 ó 20 minutos a 100º y velocidad 5.
- Si quedan pequeños trozos de verdura sin triturar y se prefiere más fina, triturarla de nuevo durante 1 minuto o más en velocidad máxima hasta que esté al gusto.
- Cuando la sopa ya este cocida, añadir el agua necesaria para conseguir la consistencia de sopa deseada. Se le puede poner, si se quiere, para añadirle algo mas de sabor, la pastilla de caldo concentrado.
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