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Pšenice v Santa Cruz

trigo a la cruceña
Kosilo
Argentinska kuhinja
Stročnice
Pšenice v Santa Cruz
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
Sestavine
  • 1/2 kg. de trigo molido
  • 1 zob česna
  • 1 žlica masti
  • 1 cebolla chica
  • 2 trdo kuhana jajca
  • Nariban sir
  • 1 taza de caldo
  • Sol, poper in mušnik po okusu
Navodila
  1. Dejar el trigo en remojo 12 ur. Poner en una cacerola con agua el trigo y hervir durante 30 minut. Poner la manteca en otra cacerola y dorar la cebolla picada y el ajo picado. Incorporar el trigo cocido y sazonar con sal, poper in muškatni orešček.
  2. Remover, añadir el caldo caliente y cocinar durante 15 minut. Poner en una fuente para horno, colocar encima los huevos cortados en rodajas, espolvorear con abundante queso rallado y trocitos de manteca, colocar en horno cliente hasta que esté dorado. Servir caliente.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

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