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Omleta banana in sir

omleta banana in sir
Kosilo
cocina venezonala
Tortilje
Omleta banana in sir
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
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15 min
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Sestavine
  • 3 plátanos maduros, con la piel negra, pelados y cortados diagonalmente en tajadas delgadas de alrededor de 1/2 centímetro de espesor
  • 1/2 skodelice olja
  • 1/4 de kilo de queso blanco, semiduro, en tajadas delgadas de 2 milimetros de espesor
  • 6 jajca
  • 1/2 čajna žlička soli
  • 1/16 žličke popra, Tla.
Navodila
  1. En una sartén al fuego con el aceite, se frien hasta dorar las tajadas de plátano. Se ponen sobre papel absorbente. Se reservan 4 cucharadas del aceite.
  2. En una sartén con el aceite reservado se van colocando alternadamente capas de plátano y de queso.
  3. Se baten los huevos con ,a sal y la pimienta y se vierten en la sartén. Se pone a fuego suave y, empajando los bordes de la tortilla e indicando la sartén para permitir que se cocinen bien los huevos, se cocina por unos 4 minut. Con la ayuda de un plato llano o de una tapa plana de olla, se voltea la tortilla, se vuelve a la sartén y se cocina del otro lado durante 2 več minut.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

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