Štruca kruha

Štruca kruha
Oprema
gurmanski recept
Francoska kuhinja
Kruha in buns
Štruca kruha
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
30 min
čas kuhanja
30 min
skupni čas
1 HR
čas priprave
30 min
čas kuhanja
30 min
skupni čas
1 HR
Sestavine
  • 375 g de harina de centeno
  • 375 g pšenična moka
  • 40 g stisnjenih kvas
  • 1/4 l tople vode
  • 1/8 l Mlačnega mleka
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 cucharada de cominos
  • 1 cucharada de coriandro molido
Za peči pladenj
  • margarina
Navodila
  1. Spread pecilni list z margarino. Moko presejemo v skledo in narediti luknjo v sredini. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con la leche y el agua. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada de harina y tapada 15 minut na vročem mestu.
  2. Trabajar la masa previa con el resto de la harina, Sol. los cominos y los coriandros. Dejar fermentar la masa otros 20 minut.
  3. Dividir la masa fermentada en 4 partes de igual tamaño. Formar una torta con cada parte de masa, colocar las tortas sobre la bandeja del horno, espolvorearlas con un poco de harina y dejarlas fermentar otros 20 minut.
  4. Toplotno pečici na 250 stopinj. Kuhaj prehladke 30 minut v povprečni višini peči. Deben tener un tono marrón dorado.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.