,

Kiselkasti Madame Pompadour

Kiselkasti Madame Pompadour
Razvedrilo
Horno
gurmanski recept
Francoska kuhinja
Sladice
Kiselkasti Madame Pompadour
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasov)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
25 min
čas kuhanja
30 min
skupni čas
55 min
čas priprave
25 min
čas kuhanja
30 min
skupni čas
55 min
Sestavine
  • 6 rumenjake
  • 2 vroča vodna žlica
  • 120 g sladkorja
  • 150 g mleti mandlji
  • 50 g moke
  • 4 jajčnih beljakov
  • ščepec soli
po drugi strani
  • 1/2 l mleka
  • notranjost vanilije pod
  • 50 g fekule
  • 5 rumenjake
  • 100 g sladkorja
  • 1 vrečki vanilije v prahu
  • 250 g masla
  • 50 g praženih mandljev v rezinah
Za plesen
  • maslo in moko
Navodila
  1. Mast dnu snemljiv kalup za 26 cm v premeru in posipajte z moko.
  2. Toplotno pečici na 180 stopinj. Rumenjake pretepemo z vodo in 90 g sladkorja. Dodajte mandlje in moko.
  3. Beležke premagajte do točke snega s preostalim sladkorjem in soljo ter jih vključite od spodaj navzgor.
  4. Pecivo za torto dajte v plesen in kuhajte 25-30 povprečno višino minut pečico. Pustimo, da se ohladi na stojalo. Po dveh urah torto dvakrat vodoravno režite.
  5. Mleko skuhamo z vanilijo, dodajte škrob razredčen v mrzli vodi in kuhati. Rumenjake pretepemo s sladkorjem in vaniljevim prahom ter zmešamo z že tako hladnim mlekom
  6. Premagajte maslo in zmešajte z vanilijevo kremo. Razširite dve torti z eno 1/4 del smetane in jih dajte drug na drugega, dajanje tretjega na vrh.
  7. Torto pokrijte s smetano in mandlje razširite na rezine. Postavite se na kul kraj.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.