,

Kiselkasti Madame Pompadour

Kiselkasti Madame Pompadour
Zabava
Horno
gurmanski recept
Francoska kuhinja
Sladice
Kiselkasti Madame Pompadour
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasov)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
25 min
čas kuhanja
30 min
skupni čas
55 min
čas priprave
25 min
čas kuhanja
30 min
skupni čas
55 min
Sestavine
  • 6 rumenjake
  • 2 žlica tople vode
  • 120 g sladkorja
  • 150 g mleti mandlji
  • 50 g moke
  • 4 jajčnih beljakov
  • ščepec soli
po drugi strani
  • 1/2 l mleka
  • notranjost vanilije pod
  • 50 g fekule
  • 5 rumenjake
  • 100 g sladkorja
  • 1 vrečki vanilije v prahu
  • 250 g masla
  • 50 g mandljev, nazdravljenih v rezinah
Za plesen
  • maslo in moko
Navodila
  1. Mast dnu snemljiv kalup za 26 cm premera in ga posipajte z moko.
  2. Toplotno pečici na 180 stopinj. Rumenjake pretepemo z vodo in 90 g sladkorja. Dodajte mandlje in moko.
  3. Beline premagajte do točke snega s preostalim sladkorjem in soljo ter jih vključite od spodaj navzgor.
  4. V ponev vstavite pecivo za torto in kuhajte 25-30 povprečno višino minut pečico. Pustimo, da se ohladi na stojalo. Ob dveh urah torto dvakrat vodoravno.
  5. Kuhanje mleka z vanilijo, dodajte razredčen škrob v mrzli vodi in kuhate. Rumenjake pretepemo s sladkorjem in vaniljevim prahom ter zmešamo z že tako hladnim mlekom
  6. Maslo zmešamo in zmešamo s kremo za vanilijo. Razširite dve gobi vrh z eno 1/4 del smetane in jih dajte drug na drugega, dajanje tretjega na vrh.
  7. Torto pokrijte s smetano in mandlje razširite na rezine. Postavite se na kul kraj.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.