Tarta de arroz para celiacos

tarta de arroz para celiacos
Tarta de arroz para celiacos
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Natisni
čas priprave
30 min
čas kuhanja
30 min
skupni čas
1 HR
čas priprave
30 min
čas kuhanja
30 min
skupni čas
1 HR
Sestavine
  • 360 g de Mix C Schär
  • 150 g sladkorja
  • 150 g masla
  • 1 jajce
  • 20 g de leche
  • 1 ovojnica pecilnega praška
  • La cáscara rallada de un limón
Sestavine za pokrivanje
  • 250 g skute
  • 80 g sladkorja
  • 80 g riža (deberá ponerse en remojo 24 horas antes)
  • 250 ml mleka
  • 2 jajca
  • 20 g de aroma de almendra
  • Sol
  • Azúcar en polvo
  • La cáscara rallada de un limón
  • 50 g rozin
  • 50 g de frutas confitadas
Navodila
  1. Mezcle todos los ingredientes de la masa y déjelos reposar media hora en la nevera.
  2. Medtem, prepare la cobertura. Escurra el arroz y cuézalo en la leche hasta que esté en su punto y haya absorbido toda la leche. Añada el requesón, Sol, rumenjake, la cáscara de limón rallada, el azúcar y por último el aroma, y mezcle todo bien. Incorpore las claras montadas a punto de nieve y añada las pasas y las frutas confitadas.
  3. Extienda la masa en un molde redondo apartando un puñado de masa. Eche la cobertura sobre la tarta y coloque por encima tiras formadas con la masa restante.
  4. Pečemo 30-35 minutos en el horno previamente calentado a 180ºC.
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