Cvetovi pokrovače juha

Večerjo
Azijska kuhinja
Kitajska kuhinja
Juhe
Cvetovi pokrovače juha
Ljudje 4
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
30 min
čas kuhanja
45 min
skupni čas
1 HR 15 min
čas priprave
30 min
čas kuhanja
45 min
skupni čas
1 HR 15 min
Sestavine
  • 300 g de vieiras sin concha
  • 1 cucharada de jerez seco
  • 1/4 čajna žlička mlet beli poper
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 2 žlici olja
  • 3 Drobnjak, samo beli del, fino sesekljan
  • 1 žlica koruzne moke
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 2 žlici sojine omake
  • 1/3 skodelica zamrznjenega graha
  • 1/3 de taza de setas de paja enlatadas, cortadas por la mitad
  • 1 jajce, poco batido
  • 4 Drobnjak, sólo la parte verde, fino sesekljan
  • jerez extra seco, para dar gusto
  • 2 cucharaditas de salsa de soja, aparte
Navodila
  1. Mezcle en un cuenco las vieiras, el jerez, la pimienta y el jengibre. Déjelos reposar 10 minutos en sitio fresco.
  2. Caliente el aceite en un wok o sartén de fondo grueso, removiendolo suavemente para que engrase la base y los lados; agregue la cebolleta y dele unas vueltas. Incorpore las vieiras y su líquido y rehóguelas a fuego fuerte, removiendo, hasta que se pongan de un color blanco lechoso. Paselas a un cuenco de servir.
  3. Deslíe la harina de maíz en un poco de caldo; incorpore al wok con el resto del caldo. Ponga la soja y lleve a ebullición removiendo; agregue las setas y los guisan tes y deje cocer durante 2 minut. Vuelva a echar las vieiras en el wok, removiendo la sopa continuamente.
  4. lncorpore el huevo y cuando se ponga opaco, eche lo verde de las cebolletas y revuelva; añada más jerez y soja si lo desea.
Opombe
  • Puede conservar la sopa 1 dia en el frigorifico. Caliéntela a fuego lento para que las vieiras no encojan y se pongan duras. La setas de paja poseen una textura carnosa y un aroma muy rico e intenso. Escurralas y enjuáguelas al grifo antes de cocinarlas. Las setas que le sobren de la lata puede conservarlas, cubiertas con agua, en el frigorifico, Úselas para preparar otro plato, un salteado por ejemplo, antes de 3 dias.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.