Udon Rezanec juha s svinjino in por

Večerjo
Kitajska kuhinja
Juhe
Udon Rezanec juha s svinjino in por
Ljudje 4
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
20 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
35 min
čas priprave
20 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
35 min
Sestavine
  • 400 g suhih udon nihalov
  • 1 liter vode
  • 3 žličke dashi zrnc
  • 2 srednje skod (beli in zeleni del), dobro umiti in narezani zelo tanko
  • 200 g svinjina loin, razrezana na tanke trakove
  • 1/2 Pokal (125 ml) Shoyu (Japonska sojina omaka)
  • 2 žlice mirina
  • 4 Drobnjak, zelo fino sesekljan
  • shichimi togarashí
Navodila
  1. Omedle skuhajte v veliki omaki, napolnjeni z vrelo vodo na visoki vročini med 5 minut, ali dokler niso mehki. Vrzi vodo in jo pokrij, da jih ogreješ..
  2. Zmešamo vodo in dashi v veliki posodi, zmes v vrelo, in dodajte skod, zmanjšajte toploto in pustite, da se med 5 minut. Dodaj svinjino, shoyu, mirin in pomladna čepel; naj kuha za druge 2 minutah ali dokler meso ni izdelano.
  3. Omečke razširite v štiri globoke plošče, juho prelij, garnish z spomladansko čebulo in posuti čez s shichimi togarashí.
Opombe
  • Shichimi togarashí je rahlo pikantna in zelo posteljnina talni preliv, ki je posut po številnih japonskih jedi
  • Lahko ga kupite v trgovinah, specializiranih za japonske izdelke, ampak če ga ne najdeš, lahko uporabiš poper, ki ga imaš raje..
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.