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Sambayon ice cream z orehi

Namizju
Francoska kuhinja
Sladoled
Sambayon ice cream z orehi
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
Sestavine
  • 4 rumenjake
  • 150 GR. de de azúcar
  • 8 cucharadas de vino dulce (Marsala)
  • 1/2 liter mleka
  • 10 GR. unflavored želatino
  • 200 GR. mleka krema
  • 2 claras batidas a nieve
  • 3 cucharadas de nueces picadas
Navodila
  1. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede una crema casi blanca, agregar de a poco, 8 cucharadas de vino dulce, in 1/2 litro de leche a temperatura ambiente con la gelatina diluida en agua caliente.
  2. Dejar en la heladera hasta que espese y agregar la crema de leche batida a punto chantilly con las claras batidas a punto nieve, añadir las nueces picadas, mezclar con movimiento envolventes.
  3. Verter en una budinera de 22 cm., apenas aceitada. Dejar en el congelador no menos de 2 ur.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

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