Salsa scarparo

Salsa scarparo
Prelivi
Italijanska kuhinja
Omake in kreme
Salsa scarparo
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Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
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15 min
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Sestavine
  • 4 zelena čebula
  • 1 Čebula
  • 1 zob česna
  • 4 cucharadas de aceite extra virgen
  • 1 skodelica suhega belega vina
  • 8 tomates secos (hidratados y conservados en aceite)
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 4 porciones de pasta
  • Sol in črni poper, po okusu
Navodila
  1. Cortar la cebolla de verdeo en juliana y la cebolla en cubitos. Picar el ajo. Saltear las cebollas y el ajo en un sartén con el aceite de oliva, hasta que estén transparentes.
  2. Agregar el vino blanco seco, los tomates secos hidratados picados y la salsa de tomate, Cook 10 minut.
  3. Cocinar la pasta, al dente y escurrirla, saltenearla con la salsa, salpimentar y servir.
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