Tunizijski medu krofi

Tunizijski medu krofi
Tunizijski medu krofi
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Nalaganje...
Natisni
Sestavine
  • 3 jajca
  • 4 žlici olja
  • 4 cucharadas de zumo de naranja
  • 2 cucharaditas de corteza de naranja rallada
  • 50 g sladkorja, 300 g moke
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 1/2 l de agua fría
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 450 g sladkorja
  • 1/2 skodelice medu
Za cvrtje
  • 1 kg rastlinskih maščob
Navodila
  1. Batir los huevos con el aceite, el zumo de naranja, 1 cucharadita de ralladura de naranja y el azúcar hasta obtener una masa espumosa.
  2. Tamizar la harina con la levadura e incorporarla a cucharadas. Amasar bien y dejar reposar 45 minut. Cocer el agua con el zumo de limón y el azúcar, dejar hervir 5 minut mešamo, hasta que el azúcar se haya disuelto totalmente.
  3. Agregar la miel y el resto de la ralladura de naranja y cocer otros 5 minut počasi ogenj. Colocar en un sitio caliente. Segrejemo olje v 175 stopinj.
  4. Dividir la masa en doce partes. Con las manos enharinadas, hacer una tira con cada parte y formar un redondel aplastado de 8 cm v premeru. Hacer en el centro un agujero de 4 cm v premeru.
  5. Freir las rosquillas de tres en tres durante 5 minutos hasta que estén dora das. Jih pa z v reži, žlico. Dejar escurrir en papel absorbente, pinchar las rosquillas con un tenedor cuando estén calientes todavía e introducirlas en el jarabe caliente. Takoj Postrezite.
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