Lonci, onioned z belim rižem

Lonci, onioned z belim rižem
kosilo z garnizijo
Venezuelske kuhinje
Riž
Lonci, onioned z belim rižem
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
skupni čas
40 min
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
skupni čas
40 min
Sestavine
  • 1 kg de potas o calamares
  • 2 veliki čebuli
  • 3 strokov česna
  • 4 vejic peteršilj
  • 5 žlici oljčnega olja
  • 1/2 cucharadita de las de café de pimentón dulce
  • 1 žlica kisa.
Para el arroz
  • 1 vaso grande de arroz
  • 2 strokov česna
  • tres cucharadas soperas de aceite de oliva.
Navodila
  1. Limpiar, pranje, trocear las potas, poner la olla rápida a fuego bajo, echar el aceite, lavar y trocear la cebolla, Česen, peteršilj, añadir a la olla, cerrar la olla 5 minutos y dejar ablandar la cebolla.
  2. Abrimos la olla, echamos las potas junto con el pimentón y el vinagre, salamos al gusto, damos unas vueltas con una cuchara de palo, añadimos medio vaso de agua de los grandes, pokrivamo in pustimo, da kuhamo 20 minut nad nizko toploto
  3. Pasado este tiempo abrimos y vemos como esta de tierna y de caldo, a veces hay que añadir un poquito de agua. ( a mi me gustan las potas mucho, pero si no tenemos, este plato se puede hacer con calamares.) mientras cocemos las potas, ponemos una cacerola al fuego con 3 cucharadas de aceite de oliva le añadimos 2 ajos pelados enteros, esperamos que se doren y retiramos
  4. Echamos el arroz y damos una vuelta con la cuchara para que coja el sabor del aceite, añadimos 3 vasos grande de agua, Pustimo, da zavre 20 minut, apartamos, tapamos y listo para comer.
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