Crumbed piščanec

pollo rebozado
Crumbed piščanec
Ljudje 2
Pollo rebozado hecho con el robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasov, povprečje: 5,00 od 5)
Nalaganje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
30 min
čas priprave
15 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
30 min
Sestavine
  • 350 GR. pechugas de pollo
  • 2 jajca
  • 1/2 liter mleka
  • 60 GR. mantequilla
  • 60 GR. harina de trigo
  • Oljčno olje
  • Harina y pan rallado (para rebozar)
  • 1 pastilla de Caldo de Pollo
  • Pimienta blanca, nuez moscada molida
  • Salsas para acompañar
Navodila
  1. Calentamos medio litro de agua durante 10 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1 en la Thermomix.
  2. Después cocemos al vapor las pechugas de pollo en el recipiente Varoma durante 20 minut, a temperatura Varoma y velocidad 4. Escurrimos y reservamos.
  3. Mezclamos en el vaso la harina, la mantequilla, la leche, la pastilla de Caldo de Pollo, la pimienta y la nuez moscada, durante 10 segundos y a velocidad 6.
  4. Cocemos 9 minutos a 90º, velocidad 2 en la Thermomix, después pasamos a un recipiente hermético y dejamos enfriar un rato hasta que espese.
  5. Cortamos las pechugas en trozos de similar tamaño, cubrimos con la bechamel del paso anterior y volvemos a enfriar unas horas, hasta que coja cuerpo.
  6. Rebozamos en harina, huevo y pan rallado y freimos hasta dorar.
  7. Es importante servirlo al momento para que esté crujiente y acompañarlo de la salsa que te guste (Mostaza, tartara, mahonesa etc.).
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /


Išči
Točne rezultate le
Iskanje naslova
Iskanje v vsebino
Iskanje v pripombah
Iskanje v odlomek
Filtriraj po vrsti stebra po meri

Predloge želatina, pijača, torto, tuna, Celiakijo, piškote, thermomix, torto, masa, riž, prehrana, marihuana, sir, Biskvit torta, cvetača, juha, Solata, piščanec, kozice, mesne kroglice, Sufle, puding, torto, funt torto, krema, omako


0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite komentar

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.