Velikonočni posnetek Lombard

Velikonočni posnetek Lombard
Horno
pascuas
gurmanski recept
Italijanska kuhinja
Kruha in buns
Velikonočni posnetek Lombard
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
30 min
čas kuhanja
30 min
skupni čas
1 HR
čas priprave
30 min
čas kuhanja
30 min
skupni čas
1 HR
Sestavine
  • 500 g moke
  • 30 g stisnjenih kvas
  • 1/4 l Mlačnega mleka
  • 2 jajca
  • 70 g sladkorja
  • 1/2 čajna žlička soli
  • en muškatni orešček nož tip in eno Jamajški poper nož tip
  • lubje 1/2 naribano limonino
  • 120 g masla
  • 50 g zelo sesekljan kandirane limone skorjo
po drugi strani
  • 1 jajčni rumenjak
Za plesen
  • maslo ali margarino
Navodila
  1. Mast plesni razstavljalke 26 cm v premeru. Moko presejemo v posodo, da luknjo v centru in zamesimo v njej razrezane kvas z mlekom in nekaj moke.
  2. Naj testo fermentirati po pokritih 15 minut. Beat jajca s sladkorjem, Sol, muškatni orešček, poper in naribanega limoninega skorjo.
  3. Takoj, ko površina kvasec kaže fine razpoke se doda masa jajc.
  4. Končno dodamo maslo kot mehko, kot je mogoče, in kandirane limone skorjo in zamesimo, dokler testo je gladka in votlo.
  5. Pustite fermentirati, drugi 15 minut, razdeliti testo v štiri enake dele, obliki žogo z vsakim delom in jih postavite drug ob drugem v plesni. Pustite fermentirati, drugi 15 minut. Toplotno pečici na 210 stopinj.
  6. Paint sponko s stepeno rumenjak in kuhamo 25-35 povprečno višino minut pečico. Pustimo, da se ohladi in služijo s hladno maslo.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.