Svinjsko stegno

PEČENA SVINJSKA NOGA
Kosilo
svinjina
Venezuelske kuhinje
Meso
Svinjsko stegno
Ljudje 12
Dele 4
Ob tej priložnosti, zaradi sezono božič, sem prišel s to nogo svinjine, ki je recept, ki veliko družino pripravo na ta datum, kot mi vsi znanje božični recepti so enostavno pripraviti in več, če to počnemo z ljubeznijo, naše družine uživajte in delite dovolj za ta čas, Upam, da uživajo to nogo svinjine, ki je precej enostavno narediti.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasov)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
40 min
čas kuhanja
7 HR
skupni čas
7 HR 40 min
čas priprave
40 min
čas kuhanja
7 HR
skupni čas
7 HR 40 min
Sestavine
  • Nogo svinjine nekaterih 5 kilogramov
  • 4 litrov pomarančnega soka
  • 1, 1/2 kilogram slanine
  • 2 kilogram noge pršuta
  • 1/2 kilogram mandljev
  • 1/2 kilogram rozine brez cemillas
  • 1/2 kilogram orehov
  • 1 brizgo za injiciranje (Velike)
  • 1 maslo Tin
  • 1 sol s česnom
  • 1 fino mleti poper
  • 1 EMBASE aluminij
  • 1 aluminijasto folijo paket
Navodila
  1. Morda se zdi, da se sestavine ne ujemajo (pršut in slanino), vendar vam zagotavljam, da je zelo zelo dober okus.
  2. Noge je kupil brez kosti in brez usnja na zunanji, nato z pomarančni sok je napeti in je ostala brez vse kaše, Pomarančni sok je dal črni poper in tudi postavlja česna sol po okusu, da lep sok, da ostaja vbrizga na noge na vseh straneh večkrat tako, da sok zmehčano meso znotraj, vbrizga večkrat na vseh straneh, dokler je videl, da sok pride ven na drugi strani mesa; nato v skledo dal nogo amarinar v pomarančni sok z česen sol in poper vso noč v hladilniku.
  3. Naslednji dan vzeti nogo in nato z nožem več lukenj, da povsod dopolniti z drugimi sestavinami, Lahko dolgo nogo zmanjšati pod pogojem nego ne prelaz noge površine do dna tega da, če ne sok bo šel za spodnji del.
  4. Ko luknje ali kosi so na vseh straneh nog, nadaljujte z izpolnjevanjem z drugimi sestavinami; Zmešamo v skledo z rozinami, slanino narežemo na koščke, da okus pršuta, rozine, mandlji in orehi;
  5. Nato mešanice teh sestavin je sprejeti in se počasi vnesejo v regijah, kjer smo se je zmanjšal s nož; Če je mogoče, Je primeren za vse nadev, dokler ne vidite, da noge je deformirana, tako polnjenje predstavil; noge je dal v pladenj aluminija že brez pomarančnega soka, Ko napolni potresemo ste sol, česen in poper; prekrita z maslom, dovolj masla, in v pečici pri temperaturi 165 razredov, med 6 ur, To je odvisno od pečice, ki je v uporabi.
  6. Je dobro pokrita z aluminijasto papirja in je tam pustila v pečici predvidenim, Po nekaj urah se je začelo vonj bogat.... Na tej točki bi morali videti, kako bo naše noge, lahko odkrije vlogo aluminija in glej, kako gre, kuhanje, Po nekaj 6 o 7 ure, noge se kuha, znotraj in zunaj, Ko se kuha noge in nič suho s kopanje v enake rezultate maslo bo, ko gremo za nož za prikaz mehkoba mesa... To je, kjer boste videli da mehke noge in okus.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.