Pečena svinjska noga

2016-12-18 16:46:24

Ljudje 6

V večini latinskoameriških držav, je v običaju, da za te božične praznike, naj bo božični večer ali novo leto, večerja deliti in uživati z družino in prijatelji, biti pečena svinjska noga. Recepti se razlikujejo od države do države, in nekateri celo služijo celo svinjino, dokler je to pujsek. To je super preprosta pri pripravi, preverite recept spodaj in boste presenečeni:

(Glasovanje)

Nakladanje...

Natisni

čas priprave

30 min

čas kuhanja

1 HR 30 min

skupni čas

2 HR

čas priprave

30 min

čas kuhanja

1 HR 30 min

skupni čas

2 HR

Sestavine

1 prašičja noga (približno 6 kilogramov ali 3 kg)
2 česna glave
2 srednje bela čebula
3 srednje zvon paprike
3 zrelih paradižnikov
3 čajne žličke soli
2 žlička popra
1 čajna žlička zelenega prahu
1 žlička origana v prahu
1 skodelica cilantro
2 žlice angleške omake
1 1/2 skodelice belega vina

Navodila

Svinjsko nogo je treba pripraviti, vsaj, 24 ur pred božično ali novoletno večerjo.
Odmrzni nogo, dobro ga umij in očisti. Nato odstranite odvečno maščobo in se izsušite.
V vbrizgalec okusa pojdite dajanje vina in ga vbrizgavanje v nogo, to je narejeno na vseh straneh noge; tudi če je omenjena le količina vina, lahko daš več po želji. Če injicatorja nimate, lahko uporabite novo injekcijsko brizgo, tistih, ki se prodajajo v lekarnah, vendar je treba kupiti od tistih, ki so večji, da se iglo ne zlomi pri injiciranju noge.
Česen olupi, poskuša odstraniti krpo, ki jih pokriva, polovica jih nareže na kvadrate, druga polovica pa jih pusti cele. Česen, ki ga pustimo celega, je treba narezati na nogo in se nahaja znotraj vsakega.
Čebulo narežite na kvadrate, paradižnik, paprike in cilantro.
Vse sestavine postavite v mešalnik in jih zlijte, to je okusna marinada, s katero se bo cela noga kosal.
Dajte ga v hladilnik, prekrito z aluminijasto folijo.
Naslednji dan, 3 ure pred peko, odstranite in ga postavite v pečico, vedno prekrita z aluminijasto folijo, za 300 celcijevih stopinj med 1 1/2 uri.
Uživati!!!!

kuhinja easy

Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /