Mala rogues
Mala rogues
2018-12-19 14:25:05
Dele 4
(Glasovanje)
Nakladanje...Natisni
čas priprave
čas kuhanja
skupni čas
Sestavine
- 400 g moke
- 200 g masla
- 3 rumenjake
- 100 g sladkorja
- 1 vrečki vanilije v prahu
- el zumo y la corteza rallada de 1 limone
- 50 g de avellanas picadas
po drugi strani
- 1/3 taza de mermelada de fresas
- 1/2 Skodelice sladkorja v prahu
Navodila
- Tamizar la harina en una superficie lisa y distribuir por en cima la mantequilla en trocitos. Poner en el centro las yemas, sladkor, vanilija, la corteza de limón y las avellanas y trabajar todo hasta con seguir una masa quebrada.
- Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio o papel barba durante 2 ur v hladilniku.
- Toplotno pečici na 200 stopinj. Extender la masa sobre una superficie enharinada y cortar discos y aros del mismo tamaño y en igual número. Colocar las pastas sobre una bandeja de horno y cocer a altura me día durante 10 minut, hasta que adquieran un tono dorado.
- Desprender con cuidado las pastas de la bandeja con un cuchillo y dejar enfriar sobre una rejilla.
- Mezclar la mermelada con el zumo de limón. Cubrir los aros con azúcar en polvo. Untar los discos con mermelada y colocar encima de cada uno un aro
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