Piščančje prsi z zračno rosa

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Kosilo
piščanec
Španska kuhinja
Meso
Piščančje prsi z zračno rosa
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
20 min
čas kuhanja
20 min
skupni čas
40 min
čas priprave
20 min
čas kuhanja
20 min
skupni čas
40 min
Sestavine
  • Piščančje prsi 750 GR,
  • kokosovo mleko 250 GR
  • Curry c/n
  • Sal fina c/n
  • Almendras peladas 50 GR
  • Pétalos de rosas rojas c/n
  • Jengibre c/n
  • Agua de rosas unas gotas
  • Aceite de oliva infusionado en ají y cardamomo.
Navodila
  1. En una sartén caliente colocar 1 cda de aceite de oliva infusionado en ají y cardamomo y sellar la pechuga por ambos lados y cocinar hasta que se dore, luego taparla para que se cocine en su interior. Odstranite in razveljavilo.
  2. Cortar el pollo en pequeños cubitos, llevarlos nuevamente a la sartén, agregarle leche de coco, jengibre picado, curry v prahu, el agua de rosas y llevar a fuego hasta que reduzca su volumen y se impregne completamente el pollo. Servirlo en cazuelitas, decorarlo con almendras peladas, fileteadas, con pétalos de rosas cortados en chiffonade y pétalos enteros para decoración.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

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