Arašidovo, Smetana Pite
Arašidovo, Smetana Pite
2014-12-12 06:20:28
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Sestavine
- 1 Galletas Marías® paket
- 1 palico masla
- 1/2 Skodelice hladne vode
- 1 1/2 žlic unflavored želatino
- 1 velik sveži sir (pri sobni temperaturi)
- 1/2 taza de crema de cacahuate
- 1/2 Cup La Lechera® Sladkano kondenzirano mleko
- 1 Skodelico stepena smetana
- Cacahuates sin sal para decorar
Navodila
- Zmeljemo piškotke Marias®, da jih prah, derretir la mantequilla y sobre un molde para pay colocar las galletas y la mantequilla derretida, revolver ambos ingredientes y con los dedos presionar sobre el molde para formar el piso, debe quedar una costra. Refrigerar mientras se prepara el relleno.
- Espolvorear la grenetina en el agua fría, dejar que se hidrate; colocar en la licuadora la leche condensada, el queso crema y la crema de cacahuate. Licuar hasta integrar los ingredientes. Al hincharse la grenetina calentar a bañomaría y mover con una cuchara hasta disolver por completo.
- Añadir la grenetina a la licuadora y mezclar con el resto de los ingredientes. Vaciar esta mezcla en un tazón y añadir la crema chantilly, con una espátula mezclar suavemente en forma envolvente. Cuando todo esté bien incorporado vaciar en el molde con la costra.
- Refrigerar al menos 2 ur. Servir decorando con cacahuates pelados.
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