Vinaigrette svinjske noge
Vinaigrette svinjske noge
2014-12-11 11:33:06
Ljudje 6
Recept za svinjine noge z Vinaigrette, prvotni. Brez trikov
(1 glasov)
Nakladanje...Natisni
čas priprave
čas kuhanja
skupni čas
Sestavine
- 2 kilogramov prašičjih nog, v kosih
- 2 limone
- 4 1/2 skodelice vode
- 3 čajne žličke soli
- srednje velika čebula, v polovičke
- 1 česen skupno
- 3 strokov česna
- 15 črni poper
- 1 podružnica celeri
- 1 Lovorov list
- čajne žličke soli.
Sestavine za Vinaigrette
- 1/2 skodelice olja
- 2 žlici kisa
- 2 čajne žličke angleške omake
- 2 čajne žličke soli
- 1/4 žličke popra
- 6 žlice sesekljane čebule
- 4 žlice kumarice v sesekljan kis.
Navodila
- Noge so skozi plamen peči, da se odstranijo dlake, ki so.
- So strganje z nožem, drgnite z limono, se splakne in kuhana za nekatere 35 minut v tlačni kuhalnik z vodo, Sol, čebula, pora, Česen, poper celeri in lovor. Naj se ohladi..
- Patites so odkoščene in meso je razrezano na majhne koščke, nekaj 3 skodelice.
- Sestavine Vinaigrette so mešane, se veže z mletim mesom in ostane maceracijo za nekaj ur ali do naslednjega dne.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /
Pustite komentar
Bi želeli pridružiti pogovoru?Vas prosimo, da prispevajo k