Nugat piškote
Nugat piškote
2018-10-29 22:02:56
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Nakladanje...Natisni
čas priprave
čas kuhanja
skupni čas
Sestavine
- 8 yemas y 4 jajčnih beljakov
- 100 g sladkorja
- 80 g moke
- 20 g škroba
- 40 g kakava v prahu
po drugi strani
- 1/2 l mleka
- 1 vrečka vanilijev puding v prahu
- 2 rumenjake
- 150 g sladkorja
- 250 g masla
- 100 nugat g
po drugi strani
- 100 g maščobnih čokoladnih kopeli
- 5 kandirano češnje
Za peči pladenj
- papir brado
Navodila
- Forrar la bandeja de horno con papel barba. Toplotno pečici na 200 stopinj. Mešalnikih jajčne rumenjake s 50 g sladkor do Penina, montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo a arriba.
- Presejanje moke s škrobom in kakavom in premešamo. Extender esta masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 8-10 minut do pol višine. Namig torto na krpo in odstranite papir. Dejar enfriar y, tras unas 2 horas de reposo, cortarlo en 3 tiras.
- Pripravo pudinga z mlekom, prah, las yemas y el azúcar. Ohladimo. Batir la mantequilla hasta que quede espumosa y mezclar con ella a cu- charadas el puding y el nougat derretido.
- Untar dos tiras de bizcocho con esta crema, colocar las tres tiras una encima de otra y cubrir con crema de nougat. Derretir el baño de chocolate graso y cubrir con él el pastel. Cortar éste en por- ciones y adornar éstas con crema de nougat y trozos de cereza.
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