Diamant limonin Kolač od sira
Diamant limonin Kolač od sira
2018-11-06 14:07:03
Dele 4
(Glasovanje)
Nakladanje...Natisni
čas priprave
Čas kuhanja
skupni čas
Sestavine
- 125 g margarina
- Naribano lubje 1/4 limone
- 100 g sladkorja
- 2 jajca
- 4 žlice mleka
- 200 g moka
- 50 g škrob
- 1/2 Vrečka s praškom za kvas
Po drugi strani
- Sok 1 limone
- 3 žlice sladkorja
- 2 žlice vode
- 1 cucharada de arrac
- 100 g sladkor v prahu
- 2 žlici limoninega soka
- 1 trozo de corteza de limón
Za kalup
- margarina y pan rallado
Navodila
- Untar con margarina un molde en forma de trébol de 20 cm de diámetro y esparcir en él pan rallado. Pečico segrejte tako, da 175 stopinj.
- Batir la margarina con la ralladura de limón, sladkor, los huevos y la leche hasta obtener una mezcla espumosa. Tamizar la harina junto con la fécula y la levadura y agregarla poco a poco a la masa.
- Prelijte v kalup., alisar la superficie y cocer el pastel 45-50 minute na srednji nadmorski višini. Volcar el pastel sobre una rejilla para que se enfríe. Llevar a ebullición el jugo de limón con el azúcar y el agua, añadir el arrac y empapar el pastel con este líquido.
- Tamizar el azúcar en polvo, mezclarlo de manera homogénea con el jugo de li— món y cubrir el pastel con una buena capa de esta mezcla. Separar una capa muy fina de corteza de limón, cortarla en estrechas tiritas y esparcir éstas sobre el baño aún blando.
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