Opečen kruh z gobami in smetano

opečen kruh z gobami
Zajtrk
Venezuelske kuhinje
Vegetarijanska
Opečen kruh z gobami in smetano
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
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15 min
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0 min
Sestavine
  • 3/4 de k'lo de hongos (gobe) frescos
  • vode
  • 4 žlice masla
  • 1 skodelica sesekljan čebula
  • 1 1/2 čajna žlička soli
  • 1/4 žličke belega popra, recien molida
  • 3/4 de taza de vino blanco, suho
  • 1/2 taza de crema liviana
  • 6 rebanadas de pan de molde
  • 2 žlice masla.
Navodila
  1. Pregretje pečici na 350° f.
  2. Se corta el extremo duro de tallo a los hongos. Se enjuagan ligeramente. Ti možganov. Se cortan verticalmente en tajaditas. Se poner aparte.
  3. En una olla se pone la mantequilla a calentar y se sofríe la cebolla hasta dorar. Se agregan los champiñones, la sal y la pimienta y se sofrie hasta consumirse el liquido. Se agrega el vino, se cocina hasta reducir a la mitad. Znižuje ogenj, se agrega la crema, y se cocina hasta espesar unos 3 minut.
  4. Se tuestan las rebanadas de pan. Se les unta la mantequilla. Se cubren con la preparación y se sirven.
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