Beli zeliščni kruh

Beli zeliščni kruh
Horno
gurmanski recept
zdrav recept
Kruha in buns
Beli zeliščni kruh
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
30 min
čas kuhanja
1 HR 10 min
skupni čas
1 HR 40 min
čas priprave
30 min
čas kuhanja
1 HR 10 min
skupni čas
1 HR 40 min
Sestavine
  • 400 g pšenična moka (Fant 405)
  • 25 g stisnjenih kvas
  • 3/8 l Mlačnega mleka
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 žlica svežih zelišč, sesekljanih v kobili, spomladanska čepel, timijan. peteršilj
  • 1 čajna žlička sesekljana črna paprika
Za plesen
  • maslo ali margarina in moka
Navodila
  1. Mažemo po podaljšano plesni 30 cm v dolžino in posuti z moko. Moko presejemo v skledo in narediti luknjo v sredini. Zdrobite se v kvas in ga delajte z mlekom.
  2. Naj to predhodno fermentno zdravilo, posuto z moko in prekrito 15 minut. Delajte s soljo in preostalo moko, dokler ne dobiš votlega kisla.
  3. Pustite fermentirati, drugi 20 minut. Dodajte zelišča s poper. V kalup vpeljite v kalup, rezati površino z nožem, ki tvori križe.
  4. Naj pokrito tivo fermenti 20-25 minut. Toplotno pečici na 250 stopinj. Pečenje kruha 10 minut na dnu peči. Pobarvate površino kruha s toplim mlekom. Zmanjšajte toploto na 180 ocene in kuhanje drugih 60 minut.
Opombe
  • S tekom brez zelišč je pripravljen običajen beli kruh.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.