Ostrižnik z meto in začinjene

Ostrižnik z meto in začinjene
menta
mero
picante
Ribe
Ostrižnik z meto in začinjene
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Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
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15 min
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Sestavine
  • 1 pimiento serrano, reducido a la mitad
  • 1 / 2 taza hojas de cilantro fresco
  • 1 / 2 taza de cebolla verde picada
  • 1 / 4 taza del 2% al estilo griego yogur
  • 4 cucharaditas de queso crema
  • 1 1 / 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1 / 2 cucharadita de jengibre picado fresco pelado
  • 1 / 8 čajna žlička soli
  • 1 / 8 čajna žlička sladkorja
  • 1 / 8 cucharadita de semillas de comino
  • 1 zdrobljen česna strok
  • 2 cucharadas de menta fresca picada
  • 1 / 2 cucharadita de garam masala
  • 1 / 4 čajna žlička soli
  • 4 (6 Oz) filetes sin piel
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 žlica masla
Navodila
  1. 1. Retire las semillas de la mitad de los serrano pimienta, dejar las semillas en la otra mitad de la pimienta. Coloque las dos mitades de la pimienta en un procesador de alimentos pequeño, pulso 5 veces o hasta picada. Añada el cilantro y el próximo 9 ingredientes (a través de ajo), hasta que quede suave. Añada la menta.
  2. 2. Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Combine garam masala y sal 1 / 4 čajna žlička, espolvorear uniformemente sobre el pescado. Agregue el aceite y la mantequilla a la sartén; remolino hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el pescado a la sartén y cocine 3 minutos por cada lado o hasta qué grado deseado de cocción. Servir la salsa picante de pescado.
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