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Meringues sladoled in kavo

Meringues sladoled in kavo
gurmanski recept
Namizju
Italijanska kuhinja
Sladoled
Meringues sladoled in kavo
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
Sestavine
  • 1/4 l de clara de huevo (de unos 8 jajca)
  • 375 g sladkorja
  • 30 g škroba
po drugi strani
  • 1 žličko instant kave v prahu
  • 1/4 l tekoče smetane
  • 3 žlice sladkorja
  • 200 g de guindas de frasco
  • 2 envases familiares de helado de vainilla
Za peči pladenj
  • papir brado
Navodila
  1. Line pekač s papirjem brado. Toplotno pečici na 100 stopinj. Batir las claras con la mitad del azúcar a punto de nieve. Mezclar el resto del azúcar con la fécula e incorporar a las claras.
  2. Meter el merengue en una manga pastelera con boquilla estrellada y formar con ella 15 rosas sobre la bandeja. Dejar secar los merengues durante la noche en el horno a altura media, manteniendo la puerta del horno algo abierta con ayuda de un cucharón.
  3. Diluir el café en polvo con 1 cucharada de agua caliente y dejar enfriar. Montar la nata con el azúcar y agregar el café.
  4. Z pecivo rokav, disponer la nata en forma de aro sobre los merengues. Poner unas cerezas entre la nata, sobre éstas una tajada de helado y repartir por encima las cerezas restantes.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

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