Gratinirani školjke

Kosilo
Mediteranska kuhinja
Ribe
Gratinirani školjke
Ljudje 4
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasov)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
skupni čas
40 min
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
skupni čas
40 min
Sestavine
  • 1 Kg. Školjke
  • 1/2 čebula
  • 6 Šalotka
  • 1 Paradižnika
  • 1 zelena paprika
  • 2 strokov česna
  • kos začinjene čilija
  • vode
  • 1/2 l. mleko
  • 3 žlice moke
  • ekstra deviško olje
  • Sol
  • peteršilj
Navodila
  1. Očistite školjke z nožem (strmi lupine in odstranjevanje poševnice), jih odprejo v ponev z vrelo vodo in ščepec soli. Odstranite eno od lupin in nastavite školjke v drugo lupino.
  2. Drobno sesekljajte čebulo, šalotka, poper in česna klinčki in jih dal, da se utopi v ponev z malo olja. Olupimo paradižnik, fino in ga vključi. Končno sesekljajte čilija kos in ga dodajte.
  3. Vmešajte v moko, rezine na kratko in mešanice dobro. Pour mleka počasi, medtem ko še vedno whisking. Potresemo z malo sesekljan peteršilj in nastavljena na sol.
  4. Put grobo sol nad pecilni jed, mesto na vrhu školjke in pokrivajo vsak z žlico bešamel. Gratin v pečici med 3-5 minut. garnishes s peteršilj podružnice in služi.
Opombe
  • Za čiščenje školjke odstranite kljuke, ki jih vleče. Po, in pod pipo vode iz pipe strganje z nožem za odstranjevanje nečistoč in vložkov. Drug način za to je, da jih strganje s kovinsko čiščenje pad.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.