Medaljoni pečenica z rdeče vino omaki

Medaljoni pečenica z rdeče vino omaki
Kosilo
Rdeče meso
Venezuelske kuhinje
Meso
Medaljoni pečenica z rdeče vino omaki
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 glasov)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
Sestavine
  • 4 Goveje pečenica medaljonima od 4 za 5 centimetrov debela
  • sol in poper, za mariniranje zrezkov
  • 4 žlice masla
  • 2 žlici šalotka, mleto
  • 1 čajna žlička moke
  • 1/2 Skodelico rdeče vina
  • 1/2 žlica koncentrata ali mesa omako
  • 1/4 čajna žlička soli
  • 1/16 žličke popra.
Navodila
  1. So vložene s soljo in poprom medaljoni. Levo stran. V ponvi dal 2 žlici masla. Medaljoni so dodali in kuhana do zlato rjave barve na obeh straneh in robov. Se preselijo v vročo ponev med pripravljanjem omako.
  2. Dodamo preostalo maslo v ponvi, Dodaj šalotka in kuhamo nekaj 2 za 3 minut. Doda in meša moke. Kuhana tisti 30 sekund. Dodamo rdeče vino in kuhane tisti 30 sekund. Dodamo sok mesa, Sol, poper, meša in kuhane 45 za 60 več sekund. Umakne omako ogenj in prelijemo medaljoni služiti takoj.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.