Ruski Mazurka
Ruski Mazurka
2019-01-29 14:25:24
(Vrednosti v odkriti rezultat)
Nalaganje...Natisni
čas priprave
čas kuhanja
skupni čas
Sestavine
- 5 rumenjake
- 175 g de azúcar fina
- 1 cucharada de corteza de limón rallada
- 1 žlica limoninega soka
- 250 g de avellanas tostadas y molidas muy finas
- 5 jajčnih beljakov
po drugi strani
- 1/4 l tekoče smetane
- 2 žlici ruma
- 2 žlice sladkorja v prahu
- huevos de Pascua de azúcar de colores
Za plesen
- maslo ali margarino
Navodila
- Engrasar un molde desmontable de unos 20 cm v premeru. Toplotno pečici na 190 stopinj. Batir las yemas hasta que estén espumosas, añadir el azúcar poco a poco y batir hasta que la masa esté cremosa.
- Incorporar la corteza de limón, el zumo y. malo po malo, las avellanas. Batir las claras a punto de nieve, agregar a la mezcla de las yemas e incorporar de abajo arriba.
- Introducir la masa en un molde desmontable, alisarla y cocer 50 minut v povprečni višini peči.
- En cuanto los bordes del pastel se hayan separado un poco del molde. se apaga el horno y se deja reposar otros 15 minutos en el horno caliente.
- Dejar enfriar en una rejilla. Montar la nata y mezclarla con el ron y el azúcar en polvo. Poner una es pesa capa de esta mezcla sobre la tarta y decorar con los huevos de Pascua.
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