Stročji fižol s smetano čebula

stročji fižol s čebulo smetano
Večerjo
zdrav recept
Katalonske jedi
Solate
Stročji fižol s smetano čebula
Ljudje 4
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
skupni čas
15 min
čas priprave
15 min
čas kuhanja
0 min
skupni čas
15 min
Sestavine
  • 700 GR. de judías verdes
  • 4 krompir
  • 3 čebula
  • 2 strokov česna
  • vode
  • ekstra deviško olje
  • Sol
  • sesekljan peteršilj
Navodila
  1. Pela la cebolla, pícala y ponla a freír en una sartén con aceite. Limpia las vainas de hilos y trocéalas. Ponlas a cocer en la olla rápida con un poco de agua y una pizca de sal. En 4 minutos estarán hechas.
  2. Cuando la cebolla tenga buen color, escurre el aceite y pon las cebollas en una jarra. Vierte un poco del caldo resultante de cocer las judías y tritura con la batidora hasta conseguir una crema homogénea.
  3. Pela las patatas, córtalas en láminas y fríelas en la misma sartén donde has frito la cebolla (si hiciera falta más aceite, añade un poco). Cuando las patatas estén casi hechas, filetea los ajos y añádelos. En el momento de retirarlas de la sartén, espolvoréalas con perejil picado.
  4. Sirve en el fondo la crema de cebolla, coloca encima las vainas escurridas y alrededor distribuye las patatas. Sirve un poco de crema de cebolla en el centro.
Opombe
  • Hay cebollas frescas y secas. Si es fresca, la parte debe despedir un olor profundo y si es seca tiene que ser firme y no presentar ningún tipo de germinación. Si las compras en manojos atados, vigila que las de dentro no estén blandas.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.