Hamburguesa de setas y piñones

Hamburguesa de setas y piñones
Dele 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vrednosti v odkriti rezultat)
Nalaganje...
Natisni
čas priprave
40 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
55 min
čas priprave
40 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
55 min
Sestavine
  • 4 cucharadas de aceite de oliva ligero
  • 1 cebolla bien picada
  • 1 diente de ajo majada
  • 375 g de champiñones, en rodajas gruesas
  • 1 jajce
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/3 taza de piñones tostados
  • 3 cucharaditas de tomillo fresco, bien picado
  • 1 čajna žlička soli
  • 1/2 čajna žlička popra
  • 1/2 rdeča paprika, cortado en tiras, a lo largo
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 2 cebolletas en rodajitas
  • 1/4 cucharadita de tabasco
  • 2 žlici majoneze
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 4 panecillos de pan blanco lechuga, cortada en tiritas
  • 50 g de virutas de queso parmesano
Navodila
  1. En una sartén grande con 2 žlici olja, sofría la cebolla y el ajo picados unos 10 minut, dokler razpis. Incorpore los champiñones en rodajas y déjelos a fuego alto ha líquido se haya evaporado. Retírelos del fuego y déjelos enfriar.
  2. Use la picadora eléctrica para obtener un puré con la mezcla de setas, el huevo y el pan rallado.
  3. Agregue los piñones, timijan, la pimienta y la sal. Refrigere unas horas hasta que la masa resultante esté firme; moldéela luego con las manos húmedas para formar las 4 hamburguesas.
  4. En una sartén con el resto del aceite, fría las porciones a fuego medio 3 minut na vsaki strani, dokler niso zlato; retírelas del fuego y consérvelas calientes. Rehogue el pimiento 3 minutos o hasta que esté tierno.
  5. En un bol, trabaje la zanahoria, las cebolletas, el tabasco, la mayonesa y la crema agria hasta obtener una mezcla cremosa.
  6. Corte los panecillos por la mitad y tueste la cara interna de los mismos. Reparta las bases entre 4 platos individuales y úntelas con una capa de la mezcla de zanahoria. Reparta las tiritas de lechuga por encima y, nato, añada la hamburguesa. Encima de ésta coloque las tiras de pimiento y grandes virutas de queso parmesano. Termine el conjunto con la otra mitad del panecillo.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /


Išči
Točne rezultate le
Iskanje naslova
Iskanje v vsebino
Iskanje v pripombah
Iskanje v odlomek
Filtriraj po vrsti stebra po meri

Predloge želatina, pijača, torto, tuna, Celiakijo, piškote, thermomix, torto, masa, riž, prehrana, marihuana, sir, Biskvit torta, cvetača, juha, Solata, piščanec, kozice, mesne kroglice, Sufle, puding, torto, funt torto, krema, omako, Hamburger, Sladkorna bolezen


0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite komentar

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.