Losos burger z avokadovim

Kosilo
Mediteranska kuhinja
Ribe
Losos burger z avokadovim
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
30 min
čas kuhanja
10 min
skupni čas
40 min
čas priprave
30 min
čas kuhanja
10 min
skupni čas
40 min
Sestavine
  • 2 srednje krompir, peladas y cortadas en trocitos
  • 125 g de calabaza, pelada y cortada en trocitos
  • 300 g de salmón en lata, escurrido
  • 1 majhna čebula, rallada y escurrida
  • 1/2 čajna žlička soli
  • 1/2 žličke belega popra
  • 1 jajce
  • 1 jajčni rumenjak, Dodatne
  • 1 1/2! skodelice Krušnih drobtin
  • 2 cucharadas de eneldo ftesco, sesekljan
  • 1/4 skodelice olja
  • 1 aguacate maduro pero firme, troceado
  • 1/4 taza de pimiento rojo, dobro sesekljan
  • 2 žlici limoninega soka
  • 1 cucharada de mayonesa de huevo entero
  • 4 panes pita ovalados
  • achicoria roja
Navodila
  1. Cueza las patatas en una cazuela con agua hirviendo, dokler so ponudbe; escúrralas bien. Cocine la calabaza al vapor o en el microondas hasta que esté tierna; escúrrala y agréguela a la patata. Utilice un tenedor para mezcladas bien. Incorpore el salmón, čebula, Sol, poper, el huevo ligeramente batido, la yema de huevo adicional y una taza de pan rallado; amáselo bien y forme 4 porciones redondas. Rebócelas luego con una mezcla a base de pan rallado y eneldo; cúbralas y déjelas 2 horas en la nevera.
  2. V ponvi z oljem, fría las porciones a fuego medio por ambas caras unos 3 minutos o hasta que estén bastante doradas y bien hechas.
  3. Mezcle el aguacate con el pimiento, el zumo de limón y la mayonesa. Abra los panes y rellénelos con la lechuga, la hamburguesa y la mezcla de aguacate.
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