Gazpacho

gazpacho
Gazpacho
Ljudje 4
Uno de lo platos más sanos y ricos para el verano.
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Nalaganje...
Natisni
Sestavine
  • 1 Kilo de tomates (recomendamos de pera)
  • 1/2 majhna čebula (60 gramov)
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 1 kumare (mala)
  • 1 taza pequeña de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
Navodila
  1. Se va poniendo en una batidora o licuadora los tomates, čebula, el pimiento el pepino, kis, česen, el aceite (sin aceite no liga la mezcla) y el pan. Debe quedar fino y liquido. Se puede añadir agua si se quiere hacer más ligero.
  2. Es importante servirlo muy fríos, por lo que debe estar en el frigorífico bastante tiempo antes de servir. No está demás, poner algunos cubitos de hielo cuando se vaya a servir para enfriarlo más.
  3. A la hora de servir se le añade troceado en taquitos pequeños para acompañar: tomate, poper, kumare, Čebula, pan del día anterior y ajo. (esta parte es opcional)
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