Fritura de gambas

Kosilo
Cvrtje
cocina asiatica
cocina filipina
Ribe
Fritura de gambas
Ljudje 6
Dele 6
Una sobrosa fritura proveniente de la cocina filipina.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasov)
Nakladanje...
Natisni
čas priprave
25 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
40 min
čas priprave
25 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
40 min
Sestavine
  • 300 g de gambas crudas, peladas y limpias
  • 1 jajce
  • 3/4 de taza (185 ml) vode
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 Pokal (125 g) vse namene moke
  • 1/4 de cucharadita de bagoong (pasta de gambas)
  • 3 cebolletas, en rodajas
  • 1 guindilla roja pequeña, picada fina
  • 50 g de fideos vermicelli de arroz secos, sumergidos 5 minut v vrelo vodo, Odcejena
  • aceite abundante para freír
  • salsa de chile dulce
Navodila
  1. Bata la mitad de las gambas en la trituradora hasta formar una pasta. Pique en trozos el resto de las gambas y mézclelas en un cuenco con las gambas trituradas
  2. En una jarra estrecha, bata el huevo con agua y la salsa de pescado. Eche la harina en un cuenco, haga un hoyo en el centro c incorpore poco a poco el huevo sin dejar de remover hasta formar una pasta.
  3. Añada luego la mezcla de gambas. el bagoong, la cebolleta, las guindillas rojas y los fideos de arroz y mézclelo todo bien.
  4. Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok, eche varias cucharadas de la mezcla, sin que se junten unas con otras y vaya friendolas en tandas durante 3 minutos o hasta que estén crujientes y duradas. Escúrralas sobre servilletas de papel. Repita este paso hasta terminar la mezcla. Sírvalos fritos con la salsa de chile dulce o con otra de su gusto.
Variación
  • use pescado en vez de gambas y elaborelo de la misma forma
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

Išči
Točne rezultate le
Iskanje naslova
Iskanje v vsebino
Iskanje v pripombah
Iskanje v odlomek
Filtriraj po vrsti stebra po meri

Predloge želatina, pijača, torto, tuna, Celiakijo, piškote, thermomix, torto, masa, riž, prehrana, marihuana, sir, Biskvit torta, cvetača, juha, Solata, piščanec, kozice, mesne kroglice, Sufle, puding, torto, funt torto, krema, omako, Hamburger, Sladkorna bolezen

0 gostov

Pustite komentar

Bi želeli pridružiti pogovoru?
Vas prosimo, da prispevajo k

Pustite odgovor

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje spam. Izvedeti, kako se obdelujejo podatke pripombe.